• slider
  • slider

Các nhóm chất dinh dưỡng thể hình quan trọng nhất

Cơ được kích thích tại phòng tập, tuy nhiên cơ chỉ được phục hồi và phát triển trong quá trình dinh dưỡng thể hình và quá trình nghỉ ngơi. Theo nhiều nghiên cứu về bữa ăn trước và sau khi tập, 6 nhóm dinh dưỡng được cho là quan trọng nhất với người tập thể hình bao gồm chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ, vitamin và nước. 6 nhóm chất dinh dưỡng này sẽ sản sinh ra năng lượng và tham gia vào quá trình phục hồi cơ bắp.
Các nhóm chất dinh dưỡng thể hình quan trọng nhất.
 
 Các nhóm chất dinh dưỡng thể hình quan trọng nhất

Các nhóm chất dinh dưỡng thể hình quan trọng nhất.

- Nhóm chất đạm: Người tập gym cần ăn đầy đủ chất đạm hàng ngày để giảm lượng mỡ và xây dựng cơ bắp, nếu không cung cấp đủ cơ sẽ bị rút và chế độ dinh dưỡng thể hình không đem lại hiệu quả. Người tập gym nên bổ sung những thực phẩm giàu đạm như: Sữa tươi, sữa chua, rau, cá, trứng, thịt bò, gà, lợn nạc, tôm, cua, đậu nành, lạc, hạt điều…

-  Nhóm chất béo: người tập gym nên ăn các axit béo có nguồn gốc thực vật, giúp tăng trưởng cơ hiệu quả và nâng cao khả năng tập luyện. Nguồn thực phẩm bổ sung axit béo là: Dầu cá, cá hồi, cá ngừ, cá thu, quả óc chó, đậu tương, lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt gà…

-  Nhóm tinh bột: Người tập thể hình nên ăn thực phẩm chứa tinh bột nhằm tạo năng lượng để nâng cao hiệu suất tập luyện và giúp cơ phát triển. Tinh bột có nhiều trong các thực phẩm: Gạo, bánh mì, phở, yến mạch, khoai tây, khoai lang, táo, lê…

-  Chất xơ: Chất xơ có vai trò quan trọng với người tập gym: Phân hủy và đốt chất béo, tăng hoóc môn nam, chống kiệt sức và viêm khớp, làm cơ bắp săn chắc. Các nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Rau củ trái cây; các thực phẩm khác như khoai lang, khoai tây, sắn, nấm…

-  Vitamin và khoáng chất: Các thực phẩm chứa vitamin B, C, D, E, canxi, magie, phốt pho tốt cho người tập thể hình vì chức năng phục hồi cơ và giúp cơ chắc khỏe. Vì thế, bạn nên ăn rau có lá màu xanh, trái cây, củ đậm màu vàng, cam, đỏ như cam, dưa hấu, dâu tây, nho, cà rốt, khoai lang ; các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt.

-  Nước: Bạn nên bổ sung 8 cốc nước mỗi ngày trở lên, tương đương 2 lít nước để loại bỏ chất thải ra ngoài theo đường tiểu. Bạn nên uống nước lọc, không nên uống nước có gas hoặc nước ngọt.

Đăng nhập - Đăng ký

dien dan rao vat so 1 tphcm